Sinh tố củ sen đậu đen là sự kết hợp mới lạ giữa đậu đen, củ sen lại với nhau, cho ra một thức uống ngon, hấp dẫn. Thay vì uống các loại sinh tố trái cây, bạn có thể làm thử sinh tố này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Củ sen 200 Gr

• Thơm ¹/₂ Trái

• Đậu đen 150 Gr

• Đường thốt nốt 50 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt thanh mỏng, cho vào nồi nước, luộc chín. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn.

2

Đậu đen đãi sạch, cho vào nồi nước cùng 50gr đường thốt nốt, nấu chín mềm. Khi đậu mềm, cho 1 muỗng cà phê vani vào, khuấy đều.

3

Cho hỗn hợp đậu đen, củ sen, thơm, đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

4

Cho thức uống ra ly, dùng mát. Mùa hè này đã có sinh tố củ sen đậu đen để cả nhà thưởng thức rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)